Huile d’olive extra vierge – 5L – récolte décembre 2023

112,00 

Origine
Grèce, Ouest de la Crète, région Apokoronas AOP (appellation d’origine protégée), champs entre les villages de Macheri et Neo Chorio exploités par la famille Kokolakis
QUALITÉ
huile d’olive de catégorie supérieure: extra vierge
Production
obtenue uniquement par des procédés mécaniques
Fruit
exclusivement à partir de l’olive Koroneiki
Goût
fruité, caractéristique

16 en stock

UGS : 5000-OEL Catégorie :

Description

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SUR UN AIR DE CRÈTE

Cette huile Kali Zoé extra vierge, vient de la region Apokoronas au nord-ouest de la Crète. Un goût caractéristique, prononcé et fruité unique à l’huile d’olive crétoise.

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 À LA MAIN ET PURETÉ

La famille Kokolakis va faire trier les olives et l’extraction se fait au pressoir du village de Tsivaras.

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HAUTE QUALITÉ

Nos huiles Kali Zoé sont contrôlées chaque année dans des laboratoires indépendants: la pureté et la qualité y sont confirmées. Nous vendons uniquement des huiles d’olives extra vierge de catégorie supérieure.

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100% de Crète

Nos huiles Kali Zoé proviennent à 100% de l’Apokoronas. Aucune huile extérieure n’est ajoutée et l’huile de l’année précédente n’est pas remise dans le circuit.

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